介質冰塊
介質冰塊是一間供應給全台酒吧、咖啡廳、餐酒館的合作夥伴，主要致力於”純水透明的手工冰塊”，讓調酒師、咖啡師、或使用者能彈性輔助調和，達到五感之外的感受。
台灣的品酒文化逐漸興起，也對於休閒活動的形式更為多樣與講究，目前發展出獨立分格包裝的盒裝冰塊，讓家庭調酒、野餐露營或朋友聚會，能更方便使用與保存，趕緊下單來體驗介質冰塊的魅力。
衛生
從外部的工廠到夥伴，再到內部的製水製冰，我們層層把關，每年請第三方或公部門做衛生檢測，做好產品的食品衛生及安全管理。
製程
送到消費者手中的冰塊，每一顆都是純手工製作，雖然製作過程繁瑣且工時長，但只要看到製作出來的冰塊純淨透明，一切值得。
透明
水中含有鈣鎂等礦物質，結冰後凝結成內部乳白色的冰塊，而我們使用RO純水製作，在用特殊方式緩慢凝結成純淨透明的冰塊。
硬度
Hardness
以上述三種生產方式，做出來的冰塊純淨透明，且硬度高，從-18度冰箱拿出的冰塊，(因溫差大表面結霜如左圖），融水率低不易影響飲品所呈現的風味，同時維持長時間的低溫與高純度，有的時候飲品喝完了，冰塊還沒融化多少。
透明度
Transparency
關於冰塊的隱身術
盒裝冰塊
單顆分格包裝，長時間冷凍不沾黏，適合家庭調酒、野餐露營或朋友聚會使用。
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40% OFF 
5*5*5cm方冰(8顆裝)
原始價格：NT$200。NT$120目前價格：NT$120。 -
33% OFF 
4*4*10cm長冰(5條裝)
原始價格：NT$150。NT$100目前價格：NT$100。 -
20% OFF 
直徑6cm冰球(5顆裝)
原始價格：NT$250。NT$200目前價格：NT$200。
方
Cube
專業酒吧最常使用的尺寸，適合於Negroni、Old Fashioned等經典調酒，或威士忌加冰。
長
Spear
適合Gin tonic、Highball長飲氣泡調酒，或啤酒、果汁等飲品。
圓
Sphere
適合威士忌或白蘭地等高級烈酒使用，提供必要的稀釋，增強烈酒風味。
商用合作
介質冰塊與全台的酒吧、咖啡廳和餐酒館已配合一段時間，擁有豐富的合作經驗，如果您是準備開業，還不清楚冰塊的種類與尺寸，歡迎在IG或LINE與我們聯絡，我們會提供商用報價、合作方式與使用建議給您，讓您有更多彈性與選擇。
